美國極致厚切牛排.愛.分.饗--全午晚供應

分享美食幸福滋味★★

凡點套餐,即可以超值優惠價$1780元單點加拿大鮮活龍蝦一尾,多人分享更加美味,快來跟好友大嗑活龍蝦吧! (此優惠價不可抵個人基本消費)

You may add $1780 to enjoy a Steamed Live Canadian Lobster to share with your dining companion if you order set​.

此分享餐不含龍蝦,但可以優惠價加購(如上)

Bread 

歐式手工麵包 Home Made Multigrain Bread

Soup ( 任選一種 )

  • 招牌酥皮蘑菇湯 Puff Pastry Mushroom Soup 
  • 法式堅果南瓜湯 French Pumpkin Soup
  • 經典蕃茄羅宋牛肉湯 Beef Tomato Soup
  • 牛排館起司麵包洋蔥湯 Onion Soup 

Appetizer or Salad ( 任選一種 )

  • 頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉 Smoked Salmon Caesar Salad
  • 檸檬油漬海鱺魚客家金桔醬  Marinaded Cobia Fish with Hakka jam
  • 雞肉親子丼概念  Chicken breast, spoiled-egg, vinaigrette sauce
  • 加州蟹肉塔 每日限量 Crab Meat Tartar
  • 南非鑽石生蠔 (單顆) 需加價 $200 Saldanha Oyster
  • 阿爾薩斯焗田螺 Escargot au Gratin
  • 低溫油封鮭魚甜菜根櫻桃泥 Sous-vide Salmon with Beetroot Cherry Paste
  • 炙燒干貝關東煮蘿蔔海藻醬 Pan-fried Scallop with Seaweed sauce
  • 蘆筍西班牙天使紅蝦 Red Shrimp with Mashed Asparagus
  • 嫩煎鮮鵝肝新鮮無花果蜂蜜香檳醋 需加價 $400 Pan-Seared Goose Liver with Champagne Vinegar

​生蠔另有單點選項    單顆NT280/三顆NT780/六顆NT1,500

Sorbet 

鮮果雪波 Sorbet 本店特別招待

Entree 

美國Prime級波特丁骨牛排分享餐

爐烤美國Prime級波特丁骨牛排  Roasted USDA Prime Porterhouse Steak

​40oz. for2/NT 5,180

極致厚切美國牛排分享餐

美國極致厚切黑牛老饕牛排 (16oz.) For2人/(24oz.)For3人/(32oz.)For4人  Roasted CAB Thick-Cut Top Cap Steak

16oz. for2/NT 3,880

24oz. for3/NT 5,580

​32oz. for4/NT 7,280

美國極致厚切紐約客牛排  (26oz.)For 2人 Roasted USDA Prime Striploin Steak

26oz. for2/NT 3,980

美國極致厚切黑牛肋眼牛排  (26oz.)For2人  Roasted USDA Prime Rib Eye Steak

26oz. for2/NT 3,880

尊爵乾式熟成帶骨牛排分享餐

美國尊爵乾式熟成帶骨肋眼牛排 (28oz.)  For2人食用   Roasted Bone-In Dry-Aged Ribeye Steak (28oz.)

28oz. for2/NT 4,880

美國尊爵乾式熟成帶骨紐約客牛排 (20oz.)  每日限量 For2人食用   Roasted Bone-In Dry-Aged New York Strip Steak (20oz.)

20oz. for2/NT 3,880

 

Dessert (任選1種)

  • 岩漿巧克力甘納許佐香草冰淇淋 Chocolate Ganache with Ice Cream
  • 溫烤醇奶焦糖布丁 Caramel Pudding
  • 主廚特製甜點 Chef's Special Dessert
  • 古典蘋果派  Apple Pie
  • 愛馥卡朶咖啡冰淇淋 Caffe Affogato ice-cream

Beverage (任選1種)

  • 經典咖啡 Coffee ( Hot/Cold )
  • 季節果汁  Fresh Jusic
  • 台灣梨山古邁紅茶  Taiwan Black Tea 
  • 精選洋甘菊花茶 Camomile Tea
  • 繽紛莓果茶  Fruit Tea ( Hot/Cold )

  • 以上餐點另加收10%服務費  Add 10% For service charge
  • 最低消費$500元/每人  Our minimum charge is $500 per person
  • 本餐廳提供礦泉水或氣泡水服務並酌收水資每人50元  (free flow) mineral or sparkling water is provided at NT50 per person